fish international

Die fish international bringt vom 27. bis 29. Februar 2028 in Halle 5 der MESSE BREMEN die Fachwelt der Fisch- und Seafood-Branche zusammen. Als einzige deutsche Fachmesse für Fisch und Seafood bietet sie eine Plattform für Fachbesucherinnen und -besucher aus Fischindustrie, Großhandel, Lebensmitteleinzelhandel und Gastronomie. Rund 250 internationale Ausstellende präsentieren aktuelle Trends, neue Produkte und nachhaltige Lösungen für die Branche. Im Mittelpunkt stehen Produktneuheiten, branchenspezifische Trends und übergreifende Themen wie Nachhaltigkeit und Personal, die die Zukunft der Fischwirtschaft prägen. Dazu sind Fachforen geplant, bei denen unter anderem Best-Practice-Beispiele gezeigt werden. Parallel zur fish international findet in den Hallen 6 und 7 die GASTRO IVENT statt, die sich an Entscheiderinnen und Entscheider aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und LEH wendet.