GASTRO IVENT | 03.01.2023
Das ADDIPOS-Kassensystem – das Herzstück eines jeden Gastronomiebetriebes – ist in vielfacher Hinsicht auf die vielen individuellen Anforderungen eingestellt. Die Software fokussiert sich nicht nur auf die Abwicklung der Bestellungen, sie kann auch zahlreiche Prozesse des Geschäftsbetriebs abbilden und mit Fremdsystemen Daten austauschen, um diese entsprechend weiterzuverarbeiten. Es gibt vielfältige Möglichkeiten für eine optimale Geschäftssteuerung und ein effizientes Controlling.
Servicepersonal-Entlastung: selbst ist der Gast mit Self-Ordering
Personalknappheit und Mindestlohn sind nur zwei Herausforderungen, welche die Außer-Haus-Markt-Branche beschäftigen. Mit dem Self-Ordering durch die Gäste kann der Personalmangel insbesondere zu Stoßzeiten abgepuffert werden. Die Möglichkeit, jederzeit (Getränke-) Bestellungen aufgeben zu können, stimmt Gäste zufriedener.
Zur Ergänzung des Services scannt der Gast mit seinem Smartphone einen QR-Code, durchstöbert die Speisekarte und bestellt/ bezahlt mit wenigen Klicks kontaktlos. Die Bestellung wird über das Kassensystem digital oder physisch an das zuständige Personal übergeben. Ohne Registrierung. Ohne App-Download. Der Service eines Restaurants wird damit ergänzt.
Mobil & digital kommunizieren
Mobile Geräte leisten im Service wertvolle Unterstützung. Mit ihrer Hilfe kann das Personal fernab von der Kasse Bestellungen aufnehmen und diese an die zuständigen Küchenstationen übermitteln. Dort erscheint ein digitaler oder herkömmlicher (Papier-)Küchenbon und die Zubreitung beginnt. Das Servicepersonal kann derweil weitere Tische bedienen. Auf den mobilen Geräten werden alle Funktionen der Kassensoftware abgebildet. Somit ist auch die Erzeugung der Rechnung und die Abbildung des digitalen Kassenbelegs auf einem mobilen Gerät möglich.
Belohnen von treuen Kunden
Kundengewinnung und -bindung mit einer Kombination aus Tradition und moderner Technologie: Unternehmen und Dienstleistende „stempeln“ mit einem Holzstempel die virtuelle Treuekarte auf dem Smartphone der Kunden.
Diese Art der Kundenbindung wird seit Jahrzehnten von Geschäften eingesetzt. Durch Prämien z. B. in Form von Coupons sollen die Nutzer angeregt werden, regelmäßig in das Geschäft zu kommen. Gestempelt wird auf einer einzigen App für alle Bonuskarten-Anbieter. Diese profitieren in regionalen Umkreisen gegenseitig voneinander, indem Nutzer auf weitere Stämps-Partner aufmerksam werden. Ein Bonuskartenanbieter erreicht bereits annonyme Stämps-App-Nutzer in der Nähe mit einem Willkommensstempel.
Unternehmen erhalten Einblick über die im Markt aktiven Bonuskarten, Stempelverteilungen und Bestellungen.
In Kooperation mit dem Steinbeis Forschungszentrum Explorative Digitalisierungslösungen: Auf der Rückseite einer Bonuskarte kann zusätzlich ein Shop abgebildet werden, von welchem der Nutzer eine Bestellung mit Abhol- oder Lieferzeit aufgeben kann. Die Bestellungen erscheinen im Addipos-Kassensystem und als zusätzlicher Bonausdruck – zur Vorbereitung.
Ihre Ansprechpartnerin für Fragen und zusätzliches Text-/ Bildmaterial ist Lillian Böhme, Leiterin Marketing: Lillian.Boehme@addipos.com
ADDIPOS GmbH
Innovationsring 7
66115 Saarbrücken
www.addipos.com
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