GASTRO IVENT | 02.12.2021
Die GASTRO IVENT, Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Großverbraucher aus Bremen und Niedersachsen, wird verschoben. „Die Situation ist für uns alle unüberschaubar und die Gastro-Szene in großen Nöten“, sagt Hans Peter Schneider, Geschäftsführer der M3B GmbH mit Blick auf die pandemische Lage. „Wir müssen uns vertagen auf einen Zeitpunkt, der sicher und sinnvoll für alle ist – wir haben dafür den 28. bis 30. Januar 2023 ausgemacht“.
Auf die Situation der Aussteller und Kunden reagieren
Die GASTRO IVENT ist der Marktplatz für neue und frische Ideen aus der Gastro-Szene. Sie gibt einen Überblick über alle relevanten Bereiche wie Koch- und Küchentechnik, Ausstattung, Kassensysteme, Hygiene und Dienstleistung. „Mit Einfallsreichtum und viel Engagement haben die Gastronomiebetriebe und Gemeinschaftsverpfleger die Krise des Jahres 2020 gemeistert“, sagt Marta Pasierbek, Projektleiterin der GASTRO IVENT. „Wir haben in den vergangenen Monaten eine große Aufbruchsstimmung in der Szene gespürt, doch mit der wiedergekehrten Planungsunsicherheit macht eine Messe derzeit keinen Sinn. Zu groß ist die Gefahr für unsere Partner, dass wir spontan absagen müssen“.
Ab 2024 wieder gemeinsam
Erstmals wird die GASTRO IVENT dann als Special Edition ohne die fish international stattfinden, die auf den September 2022 verschoben ist. „Jede Branche hat eigene Anforderungen. Wir haben mit den Key-Playern der GASTRO IVENT gesprochen und die möchten mit uns gemeinsam im Januar 2023 wieder richtig durchstarten“, sagt Claudia Nötzelmann, Bereichsleiterin für Fachmessen bei der MESSE BREMEN. „An dem langfristigen Konzept, die fish international und die GASTRO IVENT gemeinsam stattfinden zu lassen, und so ein Plus für alle Besucher und Aussteller zu bieten, wollen wir festhalten. Ab 2024 gehen wir den Weg dann wieder gemeinsam.“
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Bitte nehmen Sie uns in Ihren Veranstaltungs- und Messekalender auf!
GASTRO IVENT
Impulse, Konzepte und Lösungen für Gastronomie und GV
Samstag, 28. bis Montag, 30. Januar 2023
MESSE BREMEN, Telefon: 0421 / 35 05 596
E-Mail: info@gastro-ivent.de, Internet: www.gastro-ivent.de
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