fish international | 02.07.2025

Neue Projektleitung für fish international

Frischer Wind für Deutschlands einzige Fischfachmesse: Die fish international hat zum 1. August eine neue Projektleitung. Franziska Kinski bringt mehrjährige Erfahrung aus der Fischwirtschaft mit und hat eine starke Leidenschaft für die Branche.

„Mit Franziska Kinski haben wir eine tolle Nachfolge gefunden. Sie kennt die fish international seit vielen Jahren aus der Ausstellenden-Perspektive. Durch ihre Brancheneinblicke können wir die fish international mit neuen Impulsen weiterentwickeln und nachhaltig innerhalb der Messelandschaft positionieren. Ich freue mich sehr auf die Zusammenarbeit“, sagt Claudia Nötzelmann, Bereichsleiterin für Eigene Fachmessen und Geschäftsführerin von Food Land Bremen bei der M3B GmbH.

Franziska Kinski arbeitete sechs Jahre im Marketing des internationalen Seafood-Unternehmens Royal Greenland und beschäftigte sich dort mit der gesamten Wertschöpfungskette: vom Fang, über die Verarbeitung und Produktion, bis hin zum internationalen Vertrieb. Dabei sammelte sie fundierte Erfahrungen in der Konzeption, Vermarktung sowie der Umsetzung und Nachbereitung von Projekten, die direkt auf die Organisation und Planung einer Messe übertragbar sind. „Im Marketing schauen wir viel auf die Zielgruppen und deren Bedürfnisse. Diesen Blick benötigen wir auch bei der Messeplanung: Wer sind die Akteur:innen und welche Bedürfnisse haben sie? Stehen vertriebliche Aspekte im Vordergrund oder besteht der Mehrwert im Voneinanderlernen und Netzwerken? Auch branchenübergreifende Querschnittsthemen wie Fachkräftemangel, KI-Strategien oder die Herausforderungen der Transformation geraten zunehmend in den Fokus der Fischindustrie. Ich freue mich darauf, auf all diese Fragen mit meinem Projektteam und den Ausstellenden Antworten zu finden und diese traditionsreiche Messe zu übernehmen, die einen so hohen Stellenwert für die Fischwirtschaft hat“, sagt Kinski.

Ihr persönliches Interesse für Fisch ist schon früh durch ihre Familie und ihre Heimat entstanden. Aufgewachsen in der Nähe von Bremerhaven hatte sie viele Berührungspunkte mit dem Thema Seafood. Bei späteren Stationen in Thüringen, Berlin und Frankfurt am Main sammelte sie Erfahrungen im Marketing und setzte u.a. in Mediaagenturen Projekte für Konzerne und Mittelstandsunternehmen diverser Branchen um. „Ich freue mich, nun auf die Messeseite zu wechseln. Messen bringen Menschen in persönlichen Austausch und schaffen nachhaltige Geschäftsbeziehungen. Wie wertvoll und gewinnbringend das ist, habe ich selbst erlebt“, sagt Franziska Kinski.

Mit Blick auf die nächsten Monate wolle sie mit dem Team das Profil der fish international weiter schärfen und die Branchenplattform konzeptionell innovieren. Die fish international werde stark mit der Leitmesse Seafood Expo Global in Barcelona verglichen, da gelte es, noch mehr herauszuarbeiten, welche Besonderheiten und Vorzüge die Fachmesse in Bremen biete. „Dabei werden wir auch die Expertise von Food Land Bremen nutzen, ebenfalls ein Unternehmen der M3B“, ergänzt Claudia Nötzelmann. „Denn der Food Hub hat die Aufgabe, das Food-Ökosystem im Land Bremen zu aktivieren, Innovationsfähigkeit zu stärken und Kollaboration im Unternehmensnetzwerk anzuregen. Ein absoluter USP für die Food-Messen hier am Standort.“

Mehr Informationen unter: www.fishinternational.de/

Ein Foto von Franziska Kinski können Sie unter diesem Link herunterladen. © Janina Bunk

 

Copyright Pressefotos:
Die Pressefotos dürfen nur für redaktionelle Zwecke in Zusammenhang mit Veranstaltungen der M3B GmbH verwendet werden. Die Urheberrechte liegen bei dem jeweils genannten Fotografen. Nutzungs- und Verwertungsrechte liegen bei der M3B GmbH. Pressefotos, die redaktionell verwendet werden, müssen mit der entsprechenden Quellenangabe versehen werden. Abdruck und Veröffentlichung der Pressefotos ist honorarfrei. Wir bitten Printmedien um ein Belegexemplar, elektronische Medien (Internet) um eine kurze Benachrichtigung. Für eine gewerbliche Nutzung der Pressefotos bedarf es der vorherigen schriftlichen Zustimmung.

Über die fish international
Die 1988 gegründete fish international in der MESSE BREMEN ist die einzige deutsche Fachmesse für Fisch und Seafood. Sie findet im Zwei-Jahres-Rhythmus gemeinsam mit der Gastro-Fachmesse GASTRO IVENT statt und zieht über 10.000 Fachbesuchende aus Fischindustrie, Fischgroßhandel, LEH und Gastronomie in die Hansestadt an. Rund 300 Ausstellende aus aller Welt sind allein für die fish international vor Ort und bieten den Rahmen für Information, Austausch und Networking. Die nächste fish international findet vom 22.-24. Februar 2026 statt.

 

Weitere Informationen für die Redaktionen:
MESSE BREMEN · M3B GmbH
Vanessa Ranft, T 0421 3505 – 323
vanessa.ranft@m3b-bremen.de
www.messe-bremen.de

Druckversion Pressemitteilung

Download als PDF

Franziska Kinski ist Projektleitung der fish international © M3B GmbH_ Janina Bunk

Herunterladen

Die Urheberrechte liegen beim Fotografen, die Nutzungs- und Verwertungsrechte liegen bei der M3B GmbH. Pressefotos, die redaktionell verwendet werden, müssen mit der Quellenangabe „M3B/[Urheber]“ versehen werden.
Der Abdruck und die Veröffentlichung der Pressefotos sind honorarfrei. Wir bitten Printmedien um ein Belegexemplar, elektronische Medien (Internet) um eine kurze Benachrichtigung. Für eine gewerbliche Nutzung der Pressefotos bedarf es der vorherigen schriftlichen Zustimmung der M3B GmbH.

  • Ein Mann bereitet hinter einem Tresen mit Kaffeezubehör Kaffee zu. Hinter ihm ist ein großes Wandbild zu sehen, das einen ganzen Lachs und ein Filet zeigt.

    fish international 27.02.2026

    Premieren, neue Standkonzepte, starke Signale

    Mit vielen neuen Kontakten, konkreten Geschäftsanbahnungen und spürbarer Dynamik ist die fish international am Dienstag zu Ende gegangen. Besonders Neuausstellende berichten von großer Resonanz, während auch langjährige Teilnehmende die Fachmesse erneut als wichtigen Branchentreffpunkt bestätigen. Die MESSE BREMEN hatte sich zum Ziel gesetzt, ein realistischer Spiegel des Marktes zu sein – nach Einschätzung vieler Beteiligter […]

  • Ein Mann bereitet hinter einem Tresen mit Kaffeezubehör Kaffee zu. Hinter ihm ist ein großes Wandbild zu sehen, das einen ganzen Lachs und ein Filet zeigt.

    fish international 26.02.2026

    „Messeduo ist Impulsgeber für die Stadt“

    Die 20. fish international und die 7. GASTRO IVENT wurden in Bremen erneut zum Treffpunkt für alle, die Sortiment, Speisekarte und die dazugehörigen Infrastrukturen zukunftsfähig weiterentwickeln wollen. Der Verbund beider Veranstaltungen sorgte für zusätzliche Impulse – auch durch Überschneidungen im Programm und kurze Wege zwischen den Hallen. So informierten sich Gastronominnen und Gastronomen beispielsweise über […]

  • Eine belebte Kongresshalle mit vielen Menschen, die zwischen Messeständen, Bannern und Auslagen herumlaufen und sich unterhalten. Ein großes Schild mit der Aufschrift

    fish international 16.12.2025

    Frische Impulse für die Branche

    Proteinreiche Ernährung liegt im Trend – und Seafood bleibt eine zentrale Eiweißquelle. Fisch ist heute weit mehr als Rohware: Er wird zunehmend Teil moderner Ernährungskonzepte. Entsprechend breit ist das Spektrum der Produkte, Konzepte und Ideen, das die fish international vom 22. bis 24. Februar 2026 in der MESSE BREMEN präsentiert: von nachhaltiger Aquakultur über Produkt- […]

  • Eine große Menschenmenge läuft durch eine geschäftige Lebensmittelausstellung (GASTRO IVENT) mit Ständen und Bannern, darunter ein auffälliges Prima-Food-Schild. Die Atmosphäre ist lebhaft, und an verschiedenen Ständen werden Produkte und Lebensmittelproben angeboten.

    fish international 03.09.2025

    Save the Date

    Von Start-up bis Branchenriese: Auf den Messen fish international und GASTRO IVENT können sich Fachbesuchende von Sonntag bis Dienstag, 22. bis 24. Februar 2026, mit mehreren Hundert Ausstellenden aus dem In- und Ausland vernetzen. Im Duo bieten die beiden Fachmessen alle zwei Jahre in den Hallen der MESSE BREMEN die einzigartige Möglichkeit, sowohl die Welt […]

  • Franziska Kinski im Porträt © M3B GmbH_ Janina Bunk

    fish international 02.07.2025

    Neue Projektleitung für fish international

    Frischer Wind für Deutschlands einzige Fischfachmesse: Die fish international hat zum 1. August eine neue Projektleitung. Franziska Kinski bringt mehrjährige Erfahrung aus der Fischwirtschaft mit und hat eine starke Leidenschaft für die Branche. „Mit Franziska Kinski haben wir eine tolle Nachfolge gefunden. Sie kennt die fish international seit vielen Jahren aus der Ausstellenden-Perspektive. Durch ihre […]