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Pressemitteilungen "fish international"

  • Ein Mann bereitet hinter einem Tresen mit Kaffeezubehör Kaffee zu. Hinter ihm ist ein großes Wandbild zu sehen, das einen ganzen Lachs und ein Filet zeigt.

    fish international 26.02.2026

    „Messeduo ist Impulsgeber für die Stadt“

    Die 20. fish international und die 7. GASTRO IVENT wurden in Bremen erneut zum Treffpunkt für alle, die Sortiment, Speisekarte und die dazugehörigen Infrastrukturen zukunftsfähig weiterentwickeln wollen. Der Verbund beider Veranstaltungen sorgte für zusätzliche Impulse – auch durch Überschneidungen im Programm und kurze Wege zwischen den Hallen. So informierten sich Gastronominnen und Gastronomen beispielsweise über […]

  • Eine belebte Kongresshalle mit vielen Menschen, die zwischen Messeständen, Bannern und Auslagen herumlaufen und sich unterhalten. Ein großes Schild mit der Aufschrift

    fish international 16.12.2025

    Frische Impulse für die Branche

    Proteinreiche Ernährung liegt im Trend – und Seafood bleibt eine zentrale Eiweißquelle. Fisch ist heute weit mehr als Rohware: Er wird zunehmend Teil moderner Ernährungskonzepte. Entsprechend breit ist das Spektrum der Produkte, Konzepte und Ideen, das die fish international vom 22. bis 24. Februar 2026 in der MESSE BREMEN präsentiert: von nachhaltiger Aquakultur über Produkt- […]

  • Franziska Kinski im Porträt © M3B GmbH_ Janina Bunk

    fish international 02.07.2025

    Neue Projektleitung für fish international

    Frischer Wind für Deutschlands einzige Fischfachmesse: Die fish international hat zum 1. August eine neue Projektleitung. Franziska Kinski bringt mehrjährige Erfahrung aus der Fischwirtschaft mit und hat eine starke Leidenschaft für die Branche. „Mit Franziska Kinski haben wir eine tolle Nachfolge gefunden. Sie kennt die fish international seit vielen Jahren aus der Ausstellenden-Perspektive. Durch ihre […]